MICHTER'S US1 Sour Mash

DESTILADO Y EMBOTELLADO EN KENTUCKY

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Tras ser nombrado "Whisky del año" para 2019 por The Whisky Exchange, Michter's US1 Sour Mash Whiskey se convirtió en el primer whisky elaborado en los Estados Unidos en lograr este honor.

Durante las décadas de 1970 y 1980, el whisky Sour Mash Original de Michter fue el producto más popular de la destilería. Si bien el apodo "Sour Mash" se originó en el proceso de producción de whisky del mismo nombre, en el que parte del puré previamente fermentado se usa como iniciador para que se fermente el nuevo puré, al igual que se hace pan de masa fermentada, el Sour Mash original de Michter se ganó la distinción por su sabor único Con su selección única de granos, no se puede clasificar como centeno o bourbon. Después de desaparecer del mercado en 1989, Michter's Original Sour Mash Whisky hizo un regreso triunfal en 2012 con su introducción en los EE. UU.1 línea Manteniéndose fiel al perfil y paladar de su predecesor, Michter's US1 Sour Mash se ha convertido rápidamente en el favorito de los entusiastas del whisky.

PRODUCCIÓN: Pequeño lote. Cantidades limitadas.

ESTADO DE DESTILACIÓN: Kentucky.

FUERZA DE EMBOTELLADO: 86 grados (43% de alcohol por volumen).

TONELERÍA: Barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas al fuego.

NOTAS DE SABOR: Cálidas notas tostadas de azúcar quemado con especias, frutas dulces y ahumadas, cerezas confitadas y vainilla con miel. Comienza como un bourbon, termina como un centeno.


MCH005

Datos

Origen
E.E.U.U.
Tipo
Sour Mash whiskey
Destilería
Michter's Distillery
Volumen Alcohol
43%
Formato
70 cl.
Zona
Louisville, Kentucky
Producción
Pequeño lote. Cantidades limitadas

Referencia especial

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