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El brandy, una bebida espirituosa o fruto de la destilación, a menudo se envejece en barricas de roble. Estos pueden usarse varias veces porque Brandy no tiene el requisito de barril nuevo y carbonizado que tiene nuestro Bourbon. Las barricas de brandy que hemos seleccionado para nuestro proceso de acabado fueron elaboradas en nuestra tonelería hace muchos años. Se habían utilizado primero para madurar whisky y luego muchas más veces para Brandy. El acabado de Woodford Reserve completamente madurado en estas barricas acentúa las características de frutos secos y frutos secos ricos de Woodford Reserve que provienen de nuestra receta de grano y el largo proceso de fermentación.
NOTAS DE SABOR
COLOR: Ocre rojo cálido.
NARIZ: Una mezcla de chocolate, sirope de arce y caramelo rociado sobre avellanas tostadas, pasas negras y arándanos secos. En las profundidades persisten suaves notas de roble y especias.
GUSTO: Frutos secos cubiertos de toffee y avellanas tostadas calentado por delicadas notas especiadas de madera.
FINAL: Largo y cálido con un toque de caramelo persistente.
Datos
- Origen
- Kentucky, USA
- Tipo
- Bourbon
- Destilería
- Woodford Reserve Distillery
- Volumen Alcohol
- 45,2%
- Formato
- 70 cl.
- Terminado
- Barriles de bourbon de 10 años