CATTIER Brut Premier Cru Mathusalem 6 L.

El CATTIER Brut Premier Cru es una expresión destacada de la tradición vitivinícola de la región de Champagne, Francia. Proveniente de los mejores viñedos de primer cru, este Champagne refleja la dedicación y el arte de la casa Cattier, que se ha especializado en la creación de vinos de alta calidad desde 1763. Su elaboración cuidadosa y su maduración en cava le confieren una complejidad y elegancia que lo convierten en una opción perfecta tanto para celebraciones como para disfrutar en momentos especiales. Con un equilibrio refinado y un estilo inconfundible, es una joya de la viticultura champenoise.

ENSAMBLAJE

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.

NOTAS DE CATA

COLOR: Se presenta con un brillante color dorado pálido, acompañado de finas burbujas que ascienden de manera elegante, formando un rosario delicado en el vaso. Su aspecto refleja la frescura y la vitalidad que promete el primer sorbo.

NARIZ: En nariz, se despliega un abanico refinado de aromas frescos y sutiles. Predominan las notas citrus de limón y manzana verde, acompañadas de un toque ligero de flores blancas. Con el tiempo en copa, surgen delicados matices de pan tostado y brioche, que aportan una complejidad agradable y recuerdan su crianza sobre lías.

GUSTO: Se muestra vibrante y estructurado, con una burbuja fina y cremosidad envolvente. La acidez es bien integrada, proporcionando una sensación refrescante. Los sabores de frutas frescas y un toque de almendra se mezclan armoniosamente con la sutil mineralidad que le da una sensación de elegancia duradera. El final es limpio y persistente, dejando un eco de frutos secos y una ligera salinidad que invita a seguir disfrutando.