GLENMORANGIE Signet

Una explosión aterciopelada, inspirada en el espresso.

Mientras el Dr. Bill, nuestro librepensador Director de Creación de Whisky, disfrutaba de una taza de su café jamaicano Blue Mountain favorito, se le ocurrió la idea de Signet. Al instante su mente se llenó de espirales de sabores a moca que no pudo olvidar. Le llevaría años dar vida a nuestro whisky sin precedentes. Pero en sus tonos de tiramisú y chocolate fundido, se pueden saborear sus más deliciosas imaginaciones.  

Signet comienza con nuestro precioso espíritu de malta de chocolate, elaborado sólo una vez al año en nuestros alambiques de altura de jirafa. Su intensidad, similar a la del espresso, llena nuestra destilería de aromas más familiares en una cafetería italiana. A lo largo de los años, atemperamos su potencia con barricas raras y preciadas. Bourbon para la cremosidad. El jerez para la dulzura. La especia del roble virgen carbonizado. Todo ello equilibrado con algunos de los whiskies más antiguos que poseemos. ¿El resultado? Una explosión aterciopelada de sabor. Ráfagas de moca amarga, especias chispeantes y olas de chocolate negro, suavizadas por un suave caramelo. Un whisky como nunca antes lo había probado.

NOTA DE CATA

COLOR: Ámbar profundo.

NARIZ: El café, el jengibre y la canela se funden con el chocolate negro y el tiramisú, con el toffee oscuro, la piel de naranja cristalizada y el rico pastel de frutas.

GUSTO: Una explosión aterciopelada de especias crepitantes se arremolina en torno a la moca amarga y el chocolate negro, las avellanas tostadas y el suave caramelo de mantequilla.

ACABADO: La moca y las especias se combinan con el capuchino y el amaretto, antes de un final de pasas recubiertas de chocolate y naranja.