PLANTATION Guatemala & Belice

NOTAS DE CATA 

COLOR: El ron se presenta con un tono ámbar profundo, que refleja su doble envejecimiento. Su aspecto es cálido, con matices dorados que sugieren una maduración cuidadosa y un paso por barricas de roble que le otorgan una buena capa de complejidad visual.

NARIZ: Al acercar la nariz, se despliega una aroma rica y envolvente, donde se perciben primeras notas de fruta madura como plátano y piña, seguidas de un toque suave de pan de especias. La madera también se deja notar, con delicados toques de vainilla y un leve toque de almendra que se entrelazan perfectamente con una sutil sensación de caramelo tostado, evocando una sensación de calidez.

GUSTO: En boca, el ron es suave pero lleno de carácter, con una textura sedosa que invita a disfrutarlo lentamente. Las primeras impresiones son de frutas secas como ciruelas y pasas, seguidas por la presencia de especias dulces, como la canela y un toque de chocolate amargo. A medida que avanza, el sabor se redondea con notas de miel y un ligero toque de roble que aportan profundidad. El final es persistente y suave, dejando una agradable sensación de fruta confitada y madera especiada que perdura en el paladar.