ARDBEG Dark Cove Editición Limitada

Este embotellado se lanzó oficialmente en honor al Día de Ardbeg 2016, que se celebró el 28 de mayo durante el Islay Fest. Los detalles oficiales de la botella son imprecisos, como es habitual en Ardbeg; dicen que se utilizaron barriles de "jerez negro u oscuro" para el envejecimiento, así como barriles de ex-bourbon. Se trata de un lanzamiento sin declaración de edad y se embotella a 46,5% ABV. Tenga en cuenta que también existe un embotellado de mayor graduación para el Comité, que es una versión más limitada.

NOTA DE CATA

COLOR: De un oro profundo con reflejos dorados que, a la luz, parecen casi líquidos de ámbar oscuro. Su tonalidad evoca la calidez de un atardecer sobre el océano, un whisky que ya promete intensidad desde su primera mirada.

NARIZ: Al principio carnoso, terroso y picante. notas de chocolate negro en negrilla emergen, naranja, jarabe de melaza, caramelo, café y madera de roble, lleno de humo en el fondo, junto con una nota floral misteriosa, como la flor de arbustos de grosella negra y de aceite de linaza.

BOCA: La sensación en boca es casi agrio, picante. Pasas, dátiles, jengibre y pimienta. Olas de carbón ardiente, enormes notas de alquitrán, por último se escapan notas de jamón ahumado.

FINAL: Largo, picante y rico con persistentes notas de caramelo, café y alquitrán.