BLANTON´S Special Reserve

Blanton's Special Reserve 70cl 40%vol. es un Bourbon Single Barrel elaborado en Frankfort, Kentucky, a partir de Maíz, centeno y malta. Special Reserve es el primer whisky en el portfolio de Blanton's, la perfecta introducción al carácter artesanal de la casa, embotellado de una única barrica, con botellas llenadas, etiquetadas, selladas y numeradas a mano.

A 80 proof, la Reserva Especial de Blanton es ideal para aquellos que son nuevos en bourbons de un solo barril. Tiene una nariz ligeramente floral que transmite susurros de cedro y pasas entre suaves notas de vainilla. En boca tiene una sensación ligera y aireada. El sabor de la vainilla y el toffee baila alrededor de sutiles notas de frutos secos y pimienta blanca. Su suave consistencia lo hace perfecto para un cóctel premium o servido con hielo. Embotellado al 40% de alcohol por volumen.

NOTAS DE CATA 

COLOR: El Blanton's Special Reserve se presenta en un brillante tono dorado, profundo y radiante, que recuerda al cálido resplandor del ámbar en un día soleado. Su color limpio y cristalino invita a sumergirse en la copa, sugiriendo un bourbon bien equilibrado y refinado. La luz atraviesa su líquido con facilidad, destacando su elegancia y calidad, lo cual es un primer indicio de su proceso de destilación y maduración con esmero en barricas de roble.

NARIZ: Al acercarse a la copa, la fragancia de Blanton's Special Reserve abre un abanico de aromas seductores que se despliegan lentamente. En primer plano, se destacan las notas dulces y cremosas de vainilla y un toque de caramelo tostado, que evocan recuerdos de dulces caseros. Conforme el whisky se airea, emergen notas más complejas de frutas maduras como manzanas rojas jugosas y peras ligeramente especiadas. Además, una ligera brisa de especias cálidas como canela y nuez moscada se suma a la sinfonía aromática, acompañada por un sutil pero reconfortante toque de roble envejecido. Todo ello se fusiona en una fragancia envolvente, que no resulta abrumadora, sino armoniosa y bien integrada.
GUSTO: En boca, Blanton’s Special Reserve revela una entrada suave y aterciopelada, que se desliza con facilidad. La dulzura inicial del caramelo y la miel se funde con una presencia delicada de frutas secas, como pasas y albaricoques. Conforme el whisky se asienta en el paladar, se percibe una sutil complejidad derivada del roble tostado, que aporta un leve toque especiado y de nuez, equilibrado con un toque de cacao oscuro. La textura es sedosa, sin ser pesada, y la interacción de sabores resalta la suavidad del bourbon sin sacrificar su carácter. El final es de corta duración, pero elegante: una mezcla suave de vainilla, miel y especias ligeras que dejan una huella suave y cálida en el retrogusto, invitando al siguiente sorbo con su refinada simplicidad.

LIBRE DE ALÉRGENOS