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YELLOWSTONE Select Straight Whiskey
Whisky puro de bourbon de Kentucky.
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Una delicada fusión de sabores de destiladores de séptima generación, este bourbon puro presenta una mezcla cuidadosamente seleccionada de bourbons de 4 y 7 años, para un exclusivo whisky antiguo que honra sus profundos orígenes familiares.
NOTAS DE CATA
NARIZ: Especia de centeno con cerezas suaves y coriáceas.
GUSTO: Caramelo ahumado.
FINAL: Roble ahumado y azúcar moreno.
PROCESO: Todo comienza con el mash bill, la receta básica del bourbon. Para Yellowstone, usamos un maíz blanco reliquia de polinización abierta que lo convierte en un sabor a whisky ligeramente más ligero. El maíz representa el 75 % de la lista de cereales, con un 13 % de centeno y un 12 % de cebada malteada. Una receta, no por casualidad, que salió de las notas del abuelo de Stephen y Paul Beam.
Datos
- D.O.
- Kentucky
- Origen
- E.E.U.U.
- Tipo
- Bourbon
- Destilería
- Limestone Branch Distillery
- Volumen Alcohol
- 46,5%
- Formato
- 70 cl.