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CAOL ILA 18 Años

Una expresión maravillosamente equilibrada, maltosa y espesa, con notas de humo y fenoles de Caol Ila

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Comienza ahumado-dulce en la nariz y luego se bebe suavemente, mostrando un carácter dulce y a la vez agrio. El largo final evoca una lejana y humeante hoguera de playa.

NOTA DE CATA

COLOR:  Dorado.

NARIZ: Hogueras ahumadas, luego agua jabonosa y lana mojada, con una hoguera de playa humeante en la distancia. Toques de aceite mineral, luego cera.

GUSTO: Inicio suave y ligeramente dulce con buena acidez y sal marina.

FINAL: Ahumado dulce en el final persistente y ligeramente ácido.


CAOL02

Datos

Origen
Escocia
Tipo
Scotch Single Malt
Destilería
Caol Ila Distillery
Volumen Alcohol
43%
Formato
70 cl.
Zona
Port Askaig, Isle of Islay

Referencia especial

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