YAMAZAKI Limited Edition 2022

NOTAS DE CATA

COLOR: En el vaso, este whisky despliega una tonalidad dorada profunda, con destellos ámbar que reflejan la luz con una suavidad casi líquida. El color invita a la espera, mostrando una sensación de madurez y elegancia en cada gota.

NARIZ: El primer contacto olfativo es una sinfonía aromática de frutas frescas y toques florales. Se perciben capas de melocotón maduro, ciruelas pasas y un fondo sutil de manzana caramelizada. Con el tiempo, emergen delicadas notas de madera especiada, como roble tostado y una fragancia leve de hierbas secas, que aportan profundidad sin sobrecargar los sentidos. La complejidad en nariz invita a descubrir nuevas sutilezas en cada inhalación.

GUSTO: Se despliega con suavidad y armonía. El ataque es suave pero con una sensación de cuerpo pleno que envuelve el paladar. Los sabores iniciales de miel y frutos secos se mezclan con un toque de jengibre fresco, que rápidamente se suaviza con notas de vainilla cremosa. La madera, delicadamente presente, aporta una ligera amargura que equilibra la dulzura natural. El final es largo y redondo, con un retrogusto de frutas secas y un leve toque ahumado que deja una sensación de elegancia duradera.