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SHENK'S Homestead 2018
WHISKY AGRIO DE KENTUCKY
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Shenk’s Homestead Distillery Sour Mash Whiskey honra el legado de la histórica figura del whisky estadounidense John Shenk, quien en 1753 fundó una destilería que se conocería como Michter’s en el siglo XX. Se hace en Kentucky de acuerdo con el proceso tradicional de Sour Mash mediante el cual se agrega una porción del puré de whisky previamente destilado (conocido como "contratiempo") en el siguiente lote. Este whisky pequeño de cuerpo es 91.2 prueba.
El Shenk’s de 2018 es un whisky de puré agrio con un perfil de centeno. Sus ricas características se deben a que una porción del whisky se terminó en 24 meses de barricas de roble francés secadas al aire que fueron especialmente tostadas para agregar al final único y rica sensación en la boca del whisky.
Datos
- D.O.
- Kentucky
- Origen
- E.E.U.U.
- Tipo
- Kentucky Sour Mash Bourbon
- Destilería
- Michter's Distillery
- Volumen Alcohol
- 45,6%
- Formato
- 70 cl.