OLMECA ALTOS Plata

Olmeca Altos Plata es la expresión más tradicional de Altos. Reconocido por su suavidad natural al degustarlo, pero también por ser el campeón de Margarita, un tequila de primera elección para margaritas por parte de los bartenders, según la encuesta de bebidas Internacionales entre los mejores bartenders de todo el mundo.

Lleva a otro nivel tanto tus Recetas de margarita como tus Recetas de Paloma con este tequila único.

NOTAS DE CATA

COLOR: Olmeca Altos Plata se presenta con un brillo nítido y luminoso que evoca la claridad del cristal. Su color transparente refleja su pureza, sin alteraciones, mostrando la esencia más auténtica del tequila. El líquido fluye con facilidad, revelando su cuerpo ligero y su textura delicada, lo que sugiere una destilación impecable y un proceso que respeta la tradición.

NARIZ: El primer contacto con la nariz es envolvente, ofreciendo una sinfonía aromática que transporta al agave en su estado más fresco y natural. Se perciben notas nítidas de agave cocido, con una dulzura floral que se entrelaza con toques de frutas cítricas como limón verde y pomelo, dejando una sensación de frescura vibrante. A medida que el aroma se desarrolla, surgen matices de hierbas frescas, como la menta y el romero, que aportan un carácter herbal y refrescante. En el fondo, una leve presencia de vainilla y un toque especiado de pimienta blanca completan la experiencia olfativa, ofreciendo una complejidad que invita a la reflexión sin llegar a ser abrumadora.

GUSTO: El primer sorbo es sorprendentemente suave, pero con una vibrante presencia que despierta los sentidos. El agave cocido se abre paso de inmediato, acompañado por una clara sensación de frescura que resalta el perfil limpio y directo del tequila. A medida que el líquido se desplaza por el paladar, se perciben capas sutiles de frutas verdes como manzana y pera, que añaden una dimensión frutal y jugosa. Una ligera especia, como la pimienta blanca, aporta un toque de complejidad, mientras que una suave dulzura, casi miel, subraya su equilibrio perfecto. El final es largo y limpio, con un retrogusto de hierbas frescas y una delicada persistencia de agave que se mantiene en boca, dejando una sensación de frescura que invita a seguir disfrutando.