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La historia cuenta que el 19 de abril de 1870, un corredor de bolsa, enfrascado en una discusión con sus colegas en la tienda de vinos Carpano sobre la subida de las cotizaciones bursátiles ese día -un punto y medio-, pidió su vermut Carpano habitual pero pidió al camarero que le añadiera media medida de bitter, utilizando la expresión regional «Punt e Mes». La bebida se popularizó inmediatamente como aperitivo antes de comer.
NOTAS DE CATA
COLOR: Color rojo caramelo.
NARIZ: Aromas a hierbas medicinales, quina y clavo.
GUSTO: Tiene una entrada en boca dulce que deja paso a un sabor amargo características de la naranja y tiene un final aun más dulce.