PLANTATION Haiti XO Single Cask

El Plantation Haiti XO Single Cask es una expresión exclusiva de la destilería Plantation, que destaca por su origen único en Haití, una región con una rica tradición en la producción de ron. Este ron de edición limitada se caracteriza por su proceso de envejecimiento meticuloso en barricas seleccionadas, lo que le confiere una singularidad incomparable. Como single cask, cada botella refleja el carácter particular de la barrica en la que ha madurado, ofreciendo una experiencia más auténtica y distintiva. Ideal para los conocedores que buscan un ron excepcional, refinado y lleno de personalidad.

NOTAS DE CATA

COLOR: El ron muestra un tono ámbar profundo, casi dorado, con destellos cálidos que invitan a explorar su complejidad. Su apariencia, brillante y limpia, refleja el proceso de maduración en barricas de roble francés, sugiriendo una estructura bien integrada y una cierta madurez.

NARIZ: Al acercarse a la copa, el primer impacto es un conjunto de aromas envolventes y sofisticados. Destacan las notas de frutas tropicales maduras, como plátano y piña, que se fusionan con matices de frutos secos, como nueces y almendras tostadas. A medida que se abre, se perciben delicadas reminiscencias de miel y caramelo, junto con un toque sutil de especias dulces y un fondo de madera ligeramente ahumada, que le otorgan una complejidad única.

GUSTO: En el paladar, el ron revela una suavidad notable, que se mezcla con una rica capa de sabores complejos. La entrada es ligeramente dulce, con notas de frutas secas y toffee, seguidas por una evolución que trae recuerdos de vainilla y un toque ligero de cacao. La textura es cremosa, pero al mismo tiempo se siente bien equilibrada, con una sutil acidez que aligera la sensación. El final es largo, persistente y cálido, con un retrogusto que deja una suave huella de madera tostada y especias dulces.