MOËT & CHANDON Grand Vintage

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Cada Grand Vintage es único y expresa la interpretación personal del año del maestro bodeguero de Moët & Chandon. La madurez de este champagne, es evidente de inmediato.

Moët & Chandon Grand Vintage es un champagne marcado por una vendimia tardía. Resume un año de espera, un año de anticipación. La estación brilla a través de sus sabores y aromas, mientras las notas otoñales, tonalidades doradas y burbujas persistentes expresan su madurez.

ENSAMBLAJE

Moët & Chandon Grand Vintage es una expresión inesperadamente complementaria de un año muy conocido por sus Chardonnays. Este champagne contiene Chardonnay y Pinot Noir a partes casi idénticas, realzados por sugerencias de Meunier. Después de 7 años de bodega, revela un carácter verdaderamente único.

Chardonnay 41%

Pinot noir 38%

Meunier 21%

Periodo de envejecimiento en bodega: 7 años

Periodo de envejecimiento tras el degüelle: al menos 6 meses

NOTAS DE CATA

COLOR: Un ligero color dorado. Un tono dorado claro con burbujas finas y persistentes.

NARIZ: La madurez de este champagne es evidente de inmediato, con notas otoñales de castañas tostadas, trigo sarraceno tostado, frutos secos, miel y turrón. A continuación se aprecia la fruta blanca, que recuerda a una hermosa manzana o pera madura. Aromas de yodo, flores secas y savia de pino completan el buqué.

GUSTO: Es directo y enérgico en boca, secundado por una acidez viva pero delicada y una estructura finamente marcada, y envuelto por una textura granulada y refinada. El vino termina con un agradable toque amargo de pomelo blanco.


MO0026

Datos

D.O.
Champagne
Volumen Alcohol
12%
Formato
75 cl.
Bodega
Moët & Chandon
Uva
Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier

Referencia especial

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