KRUG Clos du Mesnil 75 Cl

El Krug Clos du Mesnil es un champagne excepcional que representa lo mejor de la tradición y la innovación de la casa Krug. Proveniente de una pequeña parcela de Chardonnay en el viñedo Clos du Mesnil, ubicado en la célebre región de Côtes des Blancs, este vino es un ejemplo único de terroir. Elaborado exclusivamente con uvas de una sola cosecha, su producción es limitada y solo se lanza en añadas excepcionales. Con una crianza prolongada que le otorga una complejidad única, el Clos du Mesnil es un homenaje a la artesanía de la casa y a la singularidad de su viñedo.

ENSAMBLAJE

Es un blanc de blancs que esta elaborado únicamente con chardonnay

NOTAS DE CATA

COLOR: Al verterlo en la copa, se muestra con un dorado brillante y una burbuja delicada y persistente, que se eleva con elegancia formando un fino cordón de perlas. Su tono evoca la luz del sol sobre un campo de uvas maduras, reflejando la pureza de la Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger.

NARIZ: El primer contacto con el aire revela una frágil complejidad, como el delicado perfume de las flores blancas al amanecer, mezclado con un toque sutil de cítricos frescos. Con el tiempo, surgen notas de panadería fina, como un brioche ligeramente tostado y un fondo mineral que recuerda a la piedra caliza de su terruño. Hay también una fina capa de frutas blancas maduras, como la manzana y la pera, que se entrelazan con una sensación de cremosidad que invita a descubrir más.

GUSTO: En boca, se revela una frescura vibrante, con una acidez precisa que marca el ritmo de cada sorbo. El paso es ligero y elegante, pero a la vez tiene una profundidad cautivadora, con la textura sedosa propia de un vino que ha madurado en contacto con sus lías durante años. Se perciben sabores de fruta de hueso, acompañados de un toque mineral que recorre el paladar. La persistencia es impresionante, dejando un retrogusto que recuerda a un toque de almendra y un delicado ahumado, ofreciendo un final de gran amplitud.