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Armand de Brignac Gold Brut fue la primera cuvée introducida en la cartera y es el buque insignia. La ambición de la familia Cattier durante una celebración de Año Nuevo en Chigny-les-Roses era crear la mejor cuvée de prestigio para el siglo XXI, sin dejar de reflejar las ricas tradiciones de la viticultura en Champagne. De este modo, el dominio del ensamblaje - añadas, terruños y variedades de uva - está en la esencia de la filosofía de Armand de Brignac.
ENSAMBLAJE
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Pinot Meunier
NOTAS DE CATA
COLOR: Dorado intenso con burbuja fina.
NARIZ: Los aromas de melocotón, albaricoque y bayas rojas van seguidos de cítricos cristalizados, azahar y toques de brioche.
GUSTO: El paladar es rico en cerezas, frutas exóticas y un toque de limón, vainilla y miel. La sensación en boca es suave y cremosa, con un toque de tostado, procedente del exclusivo dosaje de Armand de Brignac que envejece durante un año en barricas de roble francés.
FINAL: Buen y largo final. Meloso pero seco.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o para acompañar vieiras, codornices asadas y pescados de agua dulce.
ADB001
Datos
- D.O.
- Champagne
- Origen
- Francia -Reims
- Volumen Alcohol
- 12,5%
- Bodega
- Armand de Brignac
- Uva
- Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
Referencia especial
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