MASSENEZ Eaux-de-Vie Poire Prisionaire

El MASSENEZ Eaux-de-Vie Poire Prisonnière es una sofisticada expresión de la destilería Massenez, ubicada en la región de Alsacia, Francia. Este exclusivo aguardiente de pera se destaca por su inusual proceso de producción, en el que una pera madura es colocada dentro de la botella mientras aún crece en el árbol, creando una "prisión" natural. La destilación cuidadosa de la fruta garantiza una bebida de excepcional calidad, que captura la esencia más pura y auténtica de la pera. Este eau-de-vie es un auténtico tributo a la tradición artesanal francesa y a la maestría destiladora de Massenez.

NOTAS DE CATA

COLOR: Su apariencia es cristalina, como el agua pura. En su transparencia se refleja la elegancia de un aguardiente refinado, con una ligera luminosidad que evoca frescura y delicadeza.

NARIZ: En la primera inhalación, una explosión de aromas a pera madura invade los sentidos. La fruta se presenta en su forma más nítida y natural, con toques de piel de pera fresca y una suave nota floral que recuerda a la floración primaveral. Un delicado fondo de notas herbáceas y una sutil esencia almibarada completan la complejidad olfativa.

GUSTO: En boca, es sedoso y envolvente, con una dulzura perfectamente equilibrada. La pera se despliega con una intensidad vibrante, pero sin resultar empalagosa, acompañada por una suavidad que se funde lentamente. El final es largo, dejando un retrogusto limpio y ligeramente afrutado, con una pizca de frescura que invita a un siguiente sorbo. La textura es suave, casi aterciopelada, y la sensación general es la de una bebida que sabe perfectamente cómo equilibrar su carácter frutal con la fineza de una destilación bien lograda.