ITALICUS Rosolio di Bergamotto

Italicus Rosolio di Bergamotto es un licor italiano de origen exclusivo, que rinde homenaje a las tradiciones centenarias de la región de Calabria. Creado a partir de la bergamota, una fruta que se ha cultivado durante siglos en el sur de Italia, Italicus es una reinterpretación moderna del "rosolio", una bebida histórica que combinaba hierbas y flores. Su elaboración se basa en la destilación cuidadosa de ingredientes botánicos seleccionados, lo que le otorga una complejidad única. Este licor ha capturado rápidamente la atención de la coctelería mundial, convirtiéndose en un componente clave en la creación de cócteles sofisticados.

NOTAS DE CATA

COLOR: En el vaso, Italicus presenta un color dorado pálido con reflejos brillantes que evocan la luz suave y cálida del sol del sur de Italia. Su aspecto es limpio y atractivo, con una luminosidad que invita a la degustación.

NARIZ: A nivel olfativo, este licor ofrece una fragancia fresca y envolvente, que destaca por su elegancia y complejidad. La bergamota, protagonista indiscutible, se fusiona con notas florales de lavanda, rosa y manzanilla, creando un bouquet delicado y refrescante. A medida que se oxigena, emergen leves toques herbáceos que equilibran la intensidad cítrica con una sutil profundidad botánica.

GUSTO: Al probarlo, Italicus se despliega con una textura aterciopelada y equilibrada, que envuelve el paladar suavemente. La frescura cítrica de la bergamota predomina, pero está perfectamente armonizada con una dulzura ligera que nunca resulta empalagosa. Los toques florales y las notas botánicas se mantienen presentes, brindando un perfil sofisticado y complejo, con un final limpio y refrescante que invita a seguir degustando. Su persistencia es sutil pero encantadora, dejando una sensación de frescura duradera.