LA GRANDE DAME 2012

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Como afirmó Madame Clicquot hace 200 años "nuestras uvas negras dan los más exquisitos vinos blancos", una afirmación que sigue siendo cierta. La uva pinot noir, conocida por su versatilidad, se expresa de forma diferente según sus condiciones de cultivo y el año en que se cosecha. La Grande Dame, una fina mezcla de los históricos Crus de Veuve Clicquot, es la cúspide de la destreza enológica de la Maison y presenta un inmenso potencial de envejecimiento.

ENSAMBLAJE

La Grande Dame esta compuesta en su mayoría por Pinot Noir (90%) que le aporta el cuerpo y por Chardonnay (10%) que se encarga de dar la delicadeza necesaria.

NOTAS DE CATA

COLOR: Al trasluz, La Grande Dame desvela un hermoso manto dorado que brilla intensamente.

NARIZ: Ofrece una mineralidad fresca con un aroma de ligeras notas florales de jazmín y acacia, que se convierten en notas afrutadas de pera y naranja clementina.

GUSTO: En el primer sorbo, envuelve el paladar con una textura deliciosamente sutil y sedosa.


VC0010

Datos

D.O.
Champagne
Volumen Alcohol
12,5%
Formato
75 cl.
Bodega
Veuve Clicquot Ponsardin
Uva
Pinot Noir y Chardonnay

Referencia especial

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