LOUIS ROEDERER Cristal Rosé 75 cl

El Louis Roederer Cristal Rosé es un champagne de lujo que encarna la perfección y la tradición en cada burbuja. Nacido de una casa con más de 200 años de historia, Cristal Rosé representa lo más alto de la viticultura francesa, combinando artesanía y una selección rigurosa de las mejores uvas. Su proceso de elaboración, que incluye una cuidadosa crianza en sus cavas, garantiza una expresión única de elegancia y sofisticación. Ideal para las ocasiones más exclusivas, Cristal Rosé no solo es un vino, sino un símbolo de distinción y un tributo a la excelencia en la enología.

ENSAMBLAJE

Esta compuesto por Pinot Noir (55%) y por Chardonnay (45%).

NOTAS DE CATA

COLOR: Color rosa con reflejos ligeramente cobrizos. Efervescencia dinámica que forma un cordón persistente.

NARIZ: Bouquet puro, preciso y brillante. Intensos aromas de Pinot noir que evocan la vendimia con su fruta pura, madura y concentrada: frutos del bosque (grosella, frambuesa silvestre y grosella negra) y licor de frambuesa. Les siguen especias dulces, notas ahumadas y un toque de reducción (humo y especias) del Pinot noir con notas de sotobosque.

GUSTO: Boca concentrada y amplia en la que los frutos rojos (fresas y frambuesas) se concentran en una textura firme e intensa que se presenta en dos tiempos, fiel reflejo de los extremos de la añada: primero una entrada en boca sedosa y amplia (la madurez final) seguida de una frescura firme e intensa (el verano fresco). Una sensación de concentración, de torbellino de sabores que estallan fina y progresivamente como burbujas de sal en el paladar. La sensación salina y yodada se combina con el humo y la acidez para proporcionar umami y un final infinitamente sabroso.