GLENFIDDICH AGE of Discovery Bourbon Cask Finish

Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask Finish es una expresión exclusiva de la icónica destilería escocesa, que explora nuevas fronteras en el arte del whisky. Esta edición destaca por su innovador proceso de maduración, donde el whisky se completa en barricas de bourbon tras su envejecimiento en roble europeo. La combinación de la tradición de Glenfiddich con la influencia de la madera americana da como resultado una experiencia refinada y compleja. Perfecto para aquellos que buscan un whisky de malta suave, con una elegancia y carácter excepcionales, el Age of Discovery celebra la curiosidad y la experimentación en el mundo del whisky.

NOTAS DE CATA

COLOR: Un oro brillante, con destellos cálidos que invitan a descubrir su complejidad. El matiz profundo refleja el paso por las barricas de roble americano, aportando una tonalidad dorada que recuerda a la miel clara.

NARIZ: La primera impresión es de una suavidad envolvente, con una mezcla intrigante de frutas frescas, como la pera madura y la manzana verde. Los aromas de vainilla se entrelazan con sutiles notas de roble, creando una atmósfera que evoca la calidez de una tarde soleada. Una brisa ligera de especias y miel complementa el conjunto, sugiriendo una complejidad que invita a profundizar.

GUSTO: En boca, se despliega con elegancia, de cuerpo suave y bien equilibrado. Los sabores frutales iniciales se mezclan con una textura cremosa, mientras que la influencia del bourbon aporta toques de caramelo y un leve retrogusto de especias dulces. El roble americano, presente pero sutil, añade una dimensión extra, redondeando una experiencia placentera y de largo recorrido.