HIBIKI 17 Años

Este whisky japonés representa la armonía entre tradición, dedicación y excelencia. Nacido de la destilería Suntory, es una obra maestra que refleja la meticulosidad con la que Japón aborda el arte de la destilación. Con un proceso de envejecimiento único en barricas cuidadosamente seleccionadas, cada botella es el resultado de años de paciencia y experiencia. Su complejidad y refinamiento lo convierten en un símbolo del compromiso de la destilería por crear un whisky de excepcional calidad, capaz de cautivar incluso a los paladares más exigentes. Un verdadero homenaje a la destilación japonesa.

NOTAS DE CATA

COLOR: De un dorado profundo, casi ámbar, con reflejos que capturan la luz de manera cálida, sugiriendo su edad y complejidad.

NARIZ: En el primer acercamiento, la fragancia revela una fusión delicada de miel suave, frutas maduras y un toque floral. Se entrelazan aromas de cítricos frescos con matices de madera noble, avivados por una ligera brisa especiada que recuerda a la canela y a las nueces tostadas. Es una sinfonía aromática refinada que invita a explorar más.

GUSTO: Se despliega con una suavidad casi sedosa, con una entrada ligera pero llena de profundidad. Se sienten notas de frutas rojas, como ciruelas y cerezas, que se fusionan con una suavidad de vainilla y toques de crema. La madera de roble aporta un marco sutil pero persistente, y el leve retrogusto de especias añade un giro interesante al final, dejando una sensación prolongada de calidez y equilibrio.