CLASE AZUL Añejo

Clase Azul Tequila Añejo es la prueba del valor del tiempo. Su sabor y su botella son un homenaje a la cultura indígena Mazahua.

El intenso color ámbar y su compleja variedad aromática son el resultado de un magnífico viaje de 25 meses en barricas de whiskey americano.

Clase Azul Tequila Añejo combina arte, historia y tequila de la más alta calidad convirtiéndolo en una expresión que honra la cultura mexicana.

NOTAS DE CATA

COLOR: Ámbar con reflejos cobrizos.
CUERPO: Gran cuerpo..
AROMA: Toffee, canela, clavo, avellana tostada, vainilla, mermelada de naranja, membrillo y roble tostado.
SABOR: Nuez moscada, clavo, mermelada de naranja y roble tostado que finaliza con una sensación de sedosidad.

MARIDAJE

Carnes rojas semi o grasas (Ribeye, picaña, magret de pato y costillas de res) acompañadas de salsas robustas (velouté, jugos de carne o mole).

Quesos semi maduros (brie y camembert) acompañado de pan y compota de frutos rojos.

Chocolate semi amargo con mermelada de guayaba o plátano asado.

LICORERA

Su belleza exterior, cuenta por sí sola la historia de sus raíces. En el punto inferior, los espirales sobrepuestos al barro crudo simbolizan la fertilidad de la tierra, y la fina línea color azul el agua que le da vida al agave.

En el centro, la piña que simboliza el corazón y el alma del tequila.

Al reverso, la flor de 4 pétalos, que es la representación Mazahua del Sol y su plenitud en el centro del espacio y del tiempo.

Por último, lleva un dije bañado en oro de 24K y la pintura en el característico estilo de plumeado que representa a la familia Clase Azul.