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CLASE AZUL Día de Muertos 2021

Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Sabores es un homenaje a la gastronomía de esta festividad y el recuerdo de los momentos más hermosos que hemos vivido con nuestros seres queridos a través de la comida que compartimos.

Esta Edición Limitada es la primera de cinco entregas de nuestra serie Día de Muertos que se dará a conocer en los próximos años.

El Día de Muertos es la fiesta mexicana más esperada del año, ya que simboliza una de las tradiciones más hermosas que hemos heredado: celebrar a nuestros seres queridos que se han embarcado en un viaje emocionante: la vida después de la muerte.

Entre las diversas formas de conmemorar esta festividad, un elemento cultural unifica a todas las regiones de México: los alimentos incluidos en las ofrendas.

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MEZCLA

Este es nuestro primer tequila de agave de finca única elaborado con agaves provenientes exclusivamente de una pequeña montaña en Los Altos de Jalisco llamada "El Cerro del Viboreo".

Este extraordinario tequila fue creado mezclando un tequila añejo añejado por más de 14 meses en barricas previamente utilizadas para whisky americano con tequilas añejados en barricas de roble americano de primer uso con carbonización ligera y media.

Sus notas aluden a los sabores más icónicos que se encuentran en las ofrendas durante el Día de Muertos. Su aroma tiene notas de piel de naranja confitada, sirope de agave y almendra. Su sabor es complejo con notas de cítricos, clavo, café tostado y azahar, con un postgusto prolongado de piel de naranja.

Notas encontradas en este tequila añejo: Café tostado, vainilla, Roble tostado, cáscara de naranja, dulce de pera, romero seco, almendra, dulce de coco y flor blanca.

LICORERA

La obra de arte dorada en la jarra representa Catrinas (esqueletos elegantemente vestidos) disfrutando de un festín de los platos más icónicos del Día de Muertos. El frente está adornado con un adorno de metal bañado en oro hecho a mano por artesanos mexicanos.

RITUAL

La forma recomendada de disfrutar este tequila añejo, especialmente elaborado para esta edición limitada, es solo en una copa de licor en forma de tulipán.

MARIDAJE

Nuestro Chef Ejecutivo diseñó el maridaje perfecto para resaltar los sabores de este exquisito tequila añejo:

Tapas de queso de cabra y mermelada de naranja.


CAZ001

Datos

Origen
México
Destilería
Casa Tradición
Volumen Alcohol
40%
Formato
1 Litro

Referencia especial

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