OPUS ONE 2018

ENSAMBLAJE

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec

NOTAS DE CATA

COLOR: El Opus One 2018 despliega un profundo rojo rubí, casi opaco, que atrae la mirada con su densidad y brillantez. En el borde, se pueden apreciar matices violáceos que anuncian su juventud y potencial de guarda.

NARIZ: Al acercarse a la copa, se revela una complejidad aromática que se despliega lentamente, como un abanico de notas. En un primer plano, dominan las frutas negras maduras: mora, cassis y ciruela, acompañadas por ligeras reminiscencias florales. A medida que el vino respira, surgen capas adicionales de especias suaves, tabaco y un sutil toque terroso, complementados por un fondo elegante de madera de roble francés que se percibe de manera delicada, aportando toques de vainilla y cacao.

GUSTO: En boca, el Opus One 2018 ofrece una textura envolvente y rica, que equilibra perfectamente la potencia y la suavidad. Los taninos son firmes pero refinados, dejando una sensación de frescura y estructura que define su carácter. Los sabores de frutas negras se amplifican, fusionándose con matices de chocolate amargo y hierbas secas. El paso por boca es largo y envolvente, con un final persistente y delicadamente especiado, que promete una evolución fascinante con el tiempo.