ZÁRATE Aguardiente tostada

D. O. Orujos de Galicia

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El orujo tostado de Zárate se obtiene por la destilación de orujo de uva Albariño con una mezcla de flores, hierbas y especias entre las que podemos encontrar flor de manzanilla, azahar, cascarilla de cacao, hierba luisa, clavo, té negro, menta, cilantro, canela en rama y unas hebras de azafrán natural. Para obtener el color tostado, se añade azúcar caramelizado al destilado.


ZARA02

Datos

D.O.
Orujos de Galicia
Origen
Galicia, España
Tipo
Aguardiente
Destilería
Eulogio Pomares Zarate
Volumen Alcohol
38%
Formato
50 cl.
Zona
Maeño, Valle de Salnes, dentro DO Rias Baixas

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