OPUS ONE 2018

Opus One 2018 es un vino de prestigio internacional que representa la unión de dos grandes nombres en la vinicultura: Robert Mondavi y Baron Philippe de Rothschild. Este emblemático proyecto, nacido en el corazón del Valle de Napa, California, busca combinar lo mejor de las tradiciones vinícolas de Burdeos con la excelencia del terroir californiano. A través de una meticulosa selección de variedades de uvas y un proceso de vinificación preciso, Opus One 2018 refleja la maestría y el compromiso con la calidad que han caracterizado a esta bodega desde su fundación, ofreciendo una experiencia única de sofisticación y elegancia en cada botella.

ENSAMBLAJE

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec

NOTAS DE CATA

COLOR: El Opus One 2018 despliega un profundo rojo rubí, casi opaco, que atrae la mirada con su densidad y brillantez. En el borde, se pueden apreciar matices violáceos que anuncian su juventud y potencial de guarda.

NARIZ: Al acercarse a la copa, se revela una complejidad aromática que se despliega lentamente, como un abanico de notas. En un primer plano, dominan las frutas negras maduras: mora, cassis y ciruela, acompañadas por ligeras reminiscencias florales. A medida que el vino respira, surgen capas adicionales de especias suaves, tabaco y un sutil toque terroso, complementados por un fondo elegante de madera de roble francés que se percibe de manera delicada, aportando toques de vainilla y cacao.

GUSTO: En boca, el Opus One 2018 ofrece una textura envolvente y rica, que equilibra perfectamente la potencia y la suavidad. Los taninos son firmes pero refinados, dejando una sensación de frescura y estructura que define su carácter. Los sabores de frutas negras se amplifican, fusionándose con matices de chocolate amargo y hierbas secas. El paso por boca es largo y envolvente, con un final persistente y delicadamente especiado, que promete una evolución fascinante con el tiempo.