AMARONE della Valpolicella Classico 2018

Su elegancia y su estructura, su redondez y su complejidad hacen de él un vino realmente único

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El vino clásico por excelencia de la familia Tommasi.

De los prestigiosos crus La Groletta y Conca d'Oro, en la zona montañosa de Valpolicella Classica.

Vendimia manual y selección de las uvas, seguida de un secado de unos 3 meses en un desván bien ventilado. Fermentación en acero inoxidable durante 25 días a 25°-30°C 3 años de maduración en barricas de roble de Eslavonia de 35 y 65 hl.

NOTAS DE CATA

COLOR: Rojo rubí muy intenso.

NARIZ: Revela una seductora gama de sabores a cereza macerada y pastel de higos con acentos de tomillo seco, granada y café expreso.

BOCA: Cremoso y con taninos ligeramente firmes y una acidez que está en el nivel justo para acentuar y perpetuar los sabores.

FINAL: Toda la degustación se embellece con una textura tánica muy agradable, que se desvanece hacia un final especiado de excelente persistencia.


TMS001

Datos

D.O.
Valpolicella Classica
Origen
Italia
Volumen Alcohol
15%
Formato
75 cl.
Bodega
Tommasi
Uva
Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta

Referencia especial

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