APEROL 70 cl

El Aperol es un licor italiano de origen veneciano, creado en 1919 por los hermanos Barbieri. Su nombre ha llegado a ser sinónimo de la tradición italiana del "aperitivo", una costumbre social que invita a disfrutar de una bebida ligera antes de las comidas. Con su vibrante color naranja y su presencia refrescante, el Aperol ha conquistado los paladares de todo el mundo, convirtiéndose en un componente esencial en cócteles icónicos como el Aperol Spritz. Su popularidad sigue creciendo, especialmente en encuentros relajados y momentos de celebración, gracias a su versatilidad y su espíritu social.

NOTAS DE CATA 

COLOR: El Aperol presenta un color naranja brillante y vibrante, que inmediatamente llama la atención con su tonalidad cálida y alegre. Este intenso color no solo refleja la frescura de la bebida, sino que también transmite una sensación de vitalidad y energía, evocando el espíritu alegre de los aperitivos italianos. El brillo del licor invita a ser disfrutado tanto por su aspecto como por lo que promete a nivel sensorial.

NARIZ: En la nariz, el Aperol ofrece una fragancia fresca y envolvente. Se perciben delicadas notas herbáceas que se entrelazan con un sutil toque cítrico, principalmente de naranja, que despiertan los sentidos sin ser abrumadoras. A medida que se profundiza en el aroma, se pueden notar ligeros matices especiados y dulces, que aportan complejidad al conjunto sin perder su carácter ligero y accesible. Es una invitación a disfrutar de una bebida refrescante con un toque sofisticado.

GUSTO: Al probarlo, el Aperol se presenta con un perfil de sabor equilibrado, donde la dulzura inicial se ve matizada por un leve amargor que se despliega suavemente sobre el paladar. Este contraste crea una sensación refrescante que permanece en boca de manera sutil, sin resultar invasivo. Su textura es ligera, lo que facilita su consumo en largos tragos, mientras que la combinación de sus notas dulces y amargas se complementa perfectamente, haciendo del Aperol una opción ideal tanto para cócteles como para disfrutar solo, en momentos de relajación y celebración.