PLANTATION Haiti 2010 Single Cask

El Plantation Haiti 2010 Single Cask es un ron premium que refleja la tradición y destreza de la destilación haitiana. Proveniente de una única barrica, este ron representa el enfoque artesanal de Plantation en la creación de expresiones excepcionales y limitadas. Destilado en 2010, su proceso de maduración incluye una estancia inicial en barricas locales, seguida de un refinamiento en barricas de roble ex-bourbon, lo que resulta en un producto único. Ideal para los aficionados al ron que buscan una experiencia auténtica y profunda, el Plantation Haiti 2010 Single Cask ofrece una conexión directa con la esencia de la tierra que lo produce.

NOTAS DE CATA

COLOR: El ron se presenta en un hermoso tono ámbar dorado, con matices rojizos que revelan su maduración prolongada. La claridad es notable, con una ligera densidad que sugiere un buen cuerpo, mientras que su apariencia brillante invita a explorarlo más a fondo.

NARIZ: Al acercar la copa, un abanico de aromas complejos se despliega: una suave esencia de frutos secos, mezclada con la calidez de la madera vieja. Se perciben notas de melaza y un toque de especias dulces, que evocan un ambiente acogedor. La influencia de la barrica de roble francés se hace evidente, con una elegante sugerencia de vainilla y toques sutiles de cacao. En el fondo, una ligera fragancia de fruta madura, como duraznos o ciruelas, añade una capa de frescura.

GUSTO: La entrada es suave pero con una estructura que deja una sensación aterciopelada en el paladar. Se despliegan sabores de frutas tropicales maduras, seguidas de un leve toque de especias cálidas, como canela y nuez moscada. La madera juega un papel destacado, proporcionando una textura cremosa que se mezcla armoniosamente con la suavidad del azúcar de caña y un toque de roble ahumado. El final es largo y envolvente, dejando una sensación de vainilla y toffee que persiste con delicadeza.