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LOUIS ROEDERER Cristal Rosé 75 cl

Intenso, fresco y de una gran precisión, el bouquet revela una gama completa y compleja de sabores; el conjunto es sedoso, carnoso, fundente, aéreo, de una gran pureza aromática.

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ENSAMBLAJE

Esta compuesto por Pinot Noir (55%) y por Chardonnay (45%).

NOTAS DE CATA

COLOR: Color rosa con reflejos ligeramente cobrizos. Efervescencia dinámica que forma un cordón persistente.

NARIZ: Bouquet puro, preciso y brillante. Intensos aromas de Pinot noir que evocan la vendimia con su fruta pura, madura y concentrada: frutos del bosque (grosella, frambuesa silvestre y grosella negra) y licor de frambuesa. Les siguen especias dulces, notas ahumadas y un toque de reducción (humo y especias) del Pinot noir con notas de sotobosque.

GUSTO: Boca concentrada y amplia en la que los frutos rojos (fresas y frambuesas) se concentran en una textura firme e intensa que se presenta en dos tiempos, fiel reflejo de los extremos de la añada: primero una entrada en boca sedosa y amplia (la madurez final) seguida de una frescura firme e intensa (el verano fresco). Una sensación de concentración, de torbellino de sabores que estallan fina y progresivamente como burbujas de sal en el paladar. La sensación salina y yodada se combina con el humo y la acidez para proporcionar umami y un final infinitamente sabroso.


LR003

Datos

D.O.
Champagne
Volumen Alcohol
12%
Formato
1,5 Litros
Bodega
Louis Roederer
Uva
Chardonnay y Pinot Noir

Referencia especial

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