PLANTATION O.F.T.D. Overproof

El Plantation O.F.T.D. Overproof es un ron premium de alta graduación, que destaca por su carácter robusto y su compleja mezcla de rones de diversas islas del Caribe, como Jamaica, Guyana y Barbados. Con una graduación alcohólica de 69%, este ron overproof es ideal tanto para los amantes del ron que buscan una experiencia intensa como para los profesionales que aprecian su versatilidad en la coctelería. Su creación forma parte de la reconocida marca Plantation, conocida por su dedicación al arte del ron y su enfoque en ofrecer productos excepcionales para los paladares más exigentes.

NOTAS DE CATA

COLOR: Se presenta con un tono ámbar profundo, casi cobrizo, que refleja su crianza y la riqueza de los rones de su mezcla. Su aspecto es robusto, invitante, con una ligera opacidad que sugiere una mayor concentración de sabores.

NARIZ: En la nariz, el ron revela un perfil intenso y complejo que combina la fruta madura y las notas especiadas. Se perciben capas de plátano y pasas mezcladas con toques de cáscara de naranja y dátiles, todo rodeado por un humo sutil y un matiz de madera tostada. Esta primera impresión se ve complementada por una dulzura natural que recuerda al jarabe de azúcar o la melaza, mientras que un toque de especias (pimienta, clavo) añade profundidad y carácter al conjunto.

GUSTO: En boca, es un ron de gran cuerpo y calidez inmediata, con un sabor rico y vibrante que envuelve el paladar. El perfil frutal se mantiene presente, con reminiscencias de frutas pasas y un toque de ciruela. La madera y las especias se intensifican, aportando una complejidad notable y un regusto que recuerda al caramelo quemado. A pesar de su alta graduación alcohólica, se mantiene sorprendentemente equilibrado, con un final largo y cálido, marcado por un toque de tostado y un sutil retrogusto afrutado.