R de Ruinart 75 Cl

"R de Ruinart" es la expresión de la elegancia y la sofisticación que define a la histórica casa Ruinart, una de las más antiguas de la región de Champagne. Creado con una selección de uvas cuidadosamente elegidas, este champagne no millesimado refleja la pureza y frescura que caracterizan el estilo de la casa. Desde su lanzamiento, "R de Ruinart" ha conquistado a los amantes del buen vino por su equilibrio y versatilidad, siendo una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar de un champagne de alta gama en cualquier ocasión, sin perder la esencia única que solo Ruinart puede ofrecer.

ENSAMBLAJE

Ruinart Brut es un champán armonioso, elaborado a partir de una mezcla de pinot noir (40-45%), meunier (10-15%) y chardonnay fresco (40%). Creado a partir de 40-50 crus diferentes de los terrenos de Côte des Blancs y Montagne de Reims.

NOTAS DE CATA

COLOR: "R de Ruinart" se presenta en copa con un brillante y luminoso color dorado pálido, que recuerda al sol reflejándose en agua cristalina. La burbuja es extremadamente fina y persistente, surgiendo en finos hilos que se elevan lentamente, formando una delicada corona en la superficie. Su aspecto es elegante, invitando a descubrir lo que se esconde detrás de ese tono radiante.

NARIZ: En la nariz, el champagne se despliega de manera abierta y fresca. Los aromas iniciales son vibrantes, dominados por las notas cítricas de limón, pomelo y un toque sutil de manzana verde. A medida que el vino respira, surgen delicadas notas florales que evocan flores blancas como el jazmín y la acacia, complementadas por un elegante toque mineral, casi salino, que recuerda a las piedras mojadas de la región. A lo largo de la experiencia olfativa, también emergen matices más complejos y profundos, como el almendrado, la vainilla suave y un ligero recuerdo de pan brioche, que aportan una sensación de calidez sin restarle frescura.

GUSTO: En boca, "R de Ruinart" se muestra con una estructura cremosa, pero con una ligereza encantadora que no sobrecarga el paladar. La entrada es fresca y llena de vida, con una acidez vibrante que se despliega armoniosamente, aportando un equilibrio perfecto con la suavidad del cuerpo. Los sabores cítricos iniciales dan paso a una complejidad mayor, donde aparecen notas de frutas blancas maduras, como la pera y la manzana, entrelazadas con toques sutiles de miel ligera, almendra tostada y una pizca de especias dulces. La textura es sedosa, y la burbuja fina da una sensación de refinamiento. El final es largo, limpio y refrescante, dejando una persistencia agradable con ecos de frutas y una leve mineralidad que invita a seguir degustando.